• Rok założenia 1990

    Tradycja i Pascal

    Legenda

    Ufo Rekordy

    Pisali o nas

    W przepięknie urządzonym Muzeum Warszawy, przy Rynku Starego Miasta, w jednej z sal pod datą 1991 umieszczono tabliczkę z napisem: „Oznaką globalizacji warszawskich gustów kulinarnych było otwarcie pizzerii przy ul. Barskiej na Ochocie …”. Tam właśnie pod koniec 1990 roku zaczyna się historia najstarszej w Warszawie - pizzerii UFO. Aktem założycielskim było „Zaświadczenie o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej” z dnia 20 września 1990r. pod numerem 8447/E pod adresem Barska 37.
    Latem 1992r. Pizzeria UFO zameldowała się na Starym Mieście.
    Do końca 1992 roku działały dwa lokale, pod tą samą nazwą Pizzeria UFO.
    Od 1993 tylko przy Kilińskiego 1.
    zdjecie z archiwum

    UFO gości w swoich progach Rodziny, Przyjaciół i znane osobistości. Dorośli przychodzili z dziećmi. Dzieci następnie przychodziły ze swoimi pociechami. Gościmy trzypokoleniowe Rodziny. W prestiżowym przewodniku Pascala „Przy Podwalu znajdziesz … bardzo dobrą pizzerię UFO”. Od zawsze bazujemy tylko na naturalnych produktach, nie stosujemy chemii. Od początku wyrabiamy takie samo drożdżowe ciasto, podajemy własny sos pomidorowy – wszystko według oryginalnych receptur. To właśnie cenią nasi Goście. Karty Stałego Klienta posiada ponad 600 osób. KSK upoważnia do 10% zniżki na każdy rachunek i jest ważna „do końca świata i jeden dzień dłużej”. Co roku KSK nabywa prawie 50 nowych Gości.
    zdjecie z archiwum

    W pizzerii UFO pierwszy raz w Polsce pokazano i wykonano pizzę UFO – od niej wzięła się nazwa i logo firmy. Atrakcją kulinarną a dla wielu turystyczną, fotografowaną i filmowaną była – i nadal jest – zrobiona przez nas po raz pierwszy w Polsce pizza rodzinna, o średnicy 60 cm. Proponujemy naszym Gościom jedzenie tej ogromnej pizzy ze wspólnego, drewnianego „talerza”. Kolejne oryginalne oferty, to pizza „fantazja” – kompozycja własna, na zasadzie połóż na placku co chcesz i ukształtuj według uznania – oraz pizza na spacer – zaledwie piętnastocentymetrowa. Goście mają do wyboru 4 rozmiary placków; 15 cm (na spacer), 25 cm, 31 cm i do 60 cm oraz dwie pizze klejone: ufo i calzone. Używamy ponad 30 składników i proponujemy ponad 50 wariantów smakowych.

    Kucharze UFO rozkręcają kulkę ciasta - i otrzepują mąkę podrzucając placek - w kilkanaście sekund. Tyle samo zajmuje im tzw. malowanie sosem pomidorowym, rozprowadzanie sera, posypanie oregano.
    Wykonują i pieką Margherittę w 3-4 min. Rekordowa niedziela to 531 pizz!
    Kolejny rekord to 182 zrobione placki przez jednego kucharza.
    zdjecie z archiwum

    Pizzeria „UFO” została wielokrotnie opisana w prawie 20 gazetach, periodykach, magazynach, mówiono o niej w radio i telewizji. Zaczęła „Gazeta Wyborcza”, następnie „Sztandar Młodych”, „Express Wieczorny”, „Życie Warszawy”, „Przegląd Sportowy”, doszedł „Nowy Świat", „Super Express”, „Tesa”, poświęcono nam uwagę w „Sukcesie” „Wprost”, „Filipince”, „City”, „Warsaw Insider”

    Na ścianie w Pizzerii „UFO” znajdują się świadectwa tych licznych publikacji.

    Kontakt

    Restauracja Ufo

    Teraz otwarte

    Codziennie od 12:00 do 22:00


    Lokal klimatyzowany

    Możliwość płacenia kartami płatniczymi

    Samoobsługowy

    Bezalkoholowy


    Adres: Kilińskiego 1, Stare Miasto, 02-257 Warszawa

    Telefon: 22 635 73 04

    Mail: cieslinski@pizzeriaufo.com.pl